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ボート野郎!!BBS

釣り晩餐(2日目栄螺編)

2007/06/13 [Wed]12:35 編集
category: グルメ?
若松丸さんから頂いた栄螺です。

栄螺なんて家で食べたことがなかったので、
どうやって食べたものかとあちこち調べた結果、
二日目ということもあり酒蒸しにすることにしました。

本当は刺身で食べたかったんだけどね…

上手いこと酒蒸し出来ました!

ツルッと剥けました!
20070613123517

ん〜、大人な味…

うちの嫁は栄螺の尻尾の苦いのきらいなんだと。
ガキんちょめ。

殻から捻り出して切って山葵醤油で食べることにしました。
20070613123515

こんなに栄螺を食べたのは初めてかも。

ご馳走様でした。

日本酒にバッチリ合いました!

この記事に対するコメント

食ってんよ
写ってないだけだよ。

2007/06/13-14:43*URL*のぶ #bNdDZRdk 編集


野菜も食え!

2007/06/13-14:37*URL*あさし #- 編集


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