talk to nobuself

釣りの事や日常の取るに足らない事を独りよがりに書き殴ります。 since 2004.11.16
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スーパーで鮭の白子が半額で売られていた。
ネットで調べて幾つか作ってみました。
それぞれ塩で洗って下処理をした後、いろいろやってみた。

1品目。
煮付け。
味が薄くてイマイチ。
煮汁は濃い目にした方が良いみたい。
全然、味が滲みない。
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2品目はバターソテー。
こちらも味が薄い。
どうも濃い味で料理した方が良い様だ。
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3品目はバターソテーに大蒜とハーブを足してみた。
バター大蒜ハーブ味になった。
美味くも不味くも無い。
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4品目は酒蒸し。
酒を少し入れてレンジでチン。
時間を間違えてしまったようで。
レンジ内でバンバンはじけた後
ガビガビのガチガチになった。
まるでスルメのような硬さ。

ポン酢に漬けて食ったら・・・
なかなか美味かった・・・
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最終的に一番美味かったのは
味の薄かった煮付けをポン酢に漬けて食べたのだった。

納得がいかん。
どうやって食うのが一番美味いんかね?
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先日、ナッキーさんの奥さんに作って貰ったLサイズスリング。

少しだけ短く改造して本日、初使用しました。

長さが少し変わるだけでこんなにも使用感が違うものか。

腰抱き縦抱っこは前のサイズがフィットして良いみたい。

寝ちゃうと新しいスリングで横抱きするのが良いみたい。

使い分ける事にします。

我が家にはミシンがないので、久々に裁縫したら
随分と歪な縫い目になりました。

ナッキーさんの奥さんの縫った縫い目ではないので誤解の無いように(笑)!

今もがっつり寝入ってます。

くるまれていると安心感があるみたいだね。

ナッキーさん、奥さん大事に使わせていただきます!

ありがとうございます!

やっぱり売り物より断然良いです。
買うかどうか迷いました。

酒屋に淡麗アルファと芋焼酎を買いに行った際に見つけた
キャベツ太郎とハートチップル。
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キャベツ太郎30袋入りで558円。
ハートチップル20袋入りで798円。

やめておきました。

イマイチ安くもない気がするし、
毎日食べるようになっちゃうから。

でもちょっと買ってみたかった。
今度景品に買っていこう。
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今日はたまたま極太dayでした。

俺、時間が掛かるからあんまり好きじゃないんだけどな〜

みんなから批判されている接客も特におかしな所もなく、いたって普通。

何が気に入らないんだろう?

極太dayは豚がないのかな。
豚が売り切れになってました。

極太って小でも380gあるって書いてあるんだけど
普通麺300gの方が多く感じた。

極太は本数が少ないからあっさりいけちゃう。

味は一頃よりもだいぶ落ち着いて来ていると思います。

美味いよ。

今日イマイチだったのはオペレーターの若い方の女の人の物言いかな。
最低限のですます、丁寧語が言えてない。

いつもの店主とおばちゃんは普通だったよ。
言うほど酷くない。

俺は大山の頃からの客だから、あの頃に比べれば味も接客も進歩してます。
それは間違いない(笑)
おおむね12歳以上は少年院に入る場合があるってことだけど、
何だか方向性が違う気がします。

低年齢化を防ぐのも大事だけど
単純に善悪を真剣に教えなければいけないって事じゃないのかな。

低年齢だから罪に問われないだとか、精神異常だから罪に問われないだとか。

そんなニュースを普段から聞いていれば子供だって安易に欲望に従うよね。

責任の取りようだと思うんだよね。

少年の犯罪は親が責任をとるとかね。
代わりに刑務所行きだね。

親兄弟が居ない場合は本人が責任を取るようなのかな〜

凶悪犯罪は本人にも責任を取らせるようだな。

ドンドン人が居なくなっちゃったりして!
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味はありきたりでした。

見事に幸楽苑と同じ味。

あっさり鶏ガラ醤油スープ。

不味くはないけど半炒飯とのランチセットで950円は安くはないね。

それと炒飯は全く美味くなかったです。

次はないかな。
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昨日の晩飯です。

干物シリーズの最後は縞ホッケです。

ホッケって居酒屋でも実家でもかなり食べていたので、少々飽き気味。

美味いっちゃ美味いんだけどちょっと脂がしつこいんだよな〜

今回の干物は塩分濃いめ。

脂はそこそこでしたが、旨味は多かった。

これは素材そのものよりも干物を作る際の違いによる物だと思われます。

結論としては今回の干物セット、20枚で1980円。

それなりです。
超お薦めとは行きませんが、まあまあお薦めかと思われます。
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一昨日の昼ご飯です。

ここんとこ腹の調子がイマイチなので、小にしておきました。

いつもは小豚だけど小は少し味が薄いね。

結構、豚にも味がついてるからね〜

野菜を載せるとスープが薄まります。

いつもは辛目で丁度良いんだけど今日は席にあった醤油を野菜に回し掛けました。

丁度良いい辛さ!

やっぱりめじろうは美味い。

且つ安いんだよね。

これだけ食べて600円。

牛丼を600円分食べてもこんなには腹一杯にならない。

他店の事だけど最近、大蒜掲示板で
店主の人格を否定するような書き込みが目立つ。

何様だって話。

嫌なら行かなきゃ良いんで、正義面して批判することはない。

素人はあくまでも味の好き嫌いを述べるに留めるべきじゃないかな。

接客態度が気に入らなきゃ直接言うだよ。

俺は卑怯なのが一番嫌い。
匿名で言いたい事、言ってんじゃねえってんだ。

物を言うからには自身に批判があることは覚悟の上で言えって事です。
その上で言う分にはある程度までは言っていいと思う。

でないと説得力が無い。
遠吠えは嫌いです。
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携帯を取り上げたら泣いちゃった。

このあと、もう一度渡してやったら振り回して頭にぶつけて、また泣いてました。

そりゃ痛かろうて。

だいぶ個性的な反応が出て来て面白くなってきたよ。
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少し小振りな鯖の干物。

塩に漬けて白胡麻が振ってあります。

小振りな割には脂ものっていて旨かった。

でもこのあたりは釣った奴には到底かなわないんだろうな。

近い内に魚干し網を買おう。

そして釣りにはいつ行くのだ?

未定…

今週末は仕事が入ってるし。

上手く行かないな〜
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干物セットに入っていたカマスの干物です。

シシャモを痩せさせて長くしたようなフォルム。

正直、イマイチかもって思っていました。

食べてみると、これが旨い!

カマスが旨いのか、この干物が旨いのかは定かではありませんが、まあ、上品な味。

白鱚の身をもうちょい締めた感じ。

今度、スーパーで見かけたら買ってみよう。

あと3匹だったな。

あんなのあっと言う間に食べ終わる。

才造もくれって催促してました。

赤ん坊にも分かるんだね。
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MANさんに教わった通りオリーブオイルをひき、
タマネギスライスをひきその上に皮を上にした干物。

上に再びタマネギスライスとプチトマト、
更に上からイタリアンハーブソルト黒胡椒を掛けて
生おろし大蒜をオリーブオイルに溶いて回し掛け、
パルメザンチーズを振りかけオーブン180℃で15分。

簡単に完成!

美味いね〜

イタリアンだね〜

大蒜をもっと沢山入れても良いかな〜

次回は縞ホッケでやってみよう。

味付けは濃いめ、トマトは多め上からかけるタマネギは刻む。
そんな感じが私好みかな。

MANさん、ありがとう!
大成功です。

また作れる料理が増えました。

次回は釣りを交えたいですね〜
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冷凍されて箱詰めで昨日の昼前に届きました。

美味しそうです。

まだ食べてないけど。

今晩は焼き魚だな。

鰺、鯖、カマス、縞ホッケが入っていました。

金目を期待してたのにな〜

毎日食べても半月かかる。

食費が浮いちゃうな〜
いい機会なので調べてみました。
小さいお子さんがいるご家庭は
お気に入りに入れておくと良いかもしれません。

キッズ・クリニック =Kid's Clinic=

ファイザー株式会社のHP。
病名や症状別に解説があります。
薬の上手な飲ませ方なんかものっています。

こどもの救急-おかあさんのための救急&予防サイト(ONLINE-QQ)

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厚生労働省研究班/社団法人 日本小児科学会により監修されてます。
対象年齢は生後1カ月〜6歳までのお子さんです。
夜間や休日などの診療時間外に病院を受診するかどうか、判断の目安を提供しています。

すこやか子育て健康百科(子供の病気、子供の食事、子供の事故や怪我の対処法の解説) -万有製薬

この中の
お子さま119番(症状別/事故やけがの対処法) -万有製薬

症状別に事故や怪我の対処法や受信緊急度のチェックが出来ます。

子供の病気事典

子供がかかりやすい病気を、新生児・アレルギー・感染症・心・目などのカテゴリーに分けて、分かりやすく紹介しています。

どのサイトもなかなかに便利です。
いざ急いで調べようと思っても
なかなかいいサイトが見つからないって事があるよね。

こうやってまとめておけば一先ず安心だね。
釣りに行けないため
楽天で干物
を買ってみた。
干物

20枚以上入って送料無料で1980円。

昨日発送されたようです。
宅配便のネットを調べてみたら
今朝、近所の配送センターに届いてた。

待ってれば早ければ午前中に届くな。
暫くは干物三昧かな。
ミクシイのメバリングコミュが割と賑わっていたので
久し振りに夜メバでも行って見ようかと
情報収集してみるも・・・

釣れてない。
釣ってる人が居ない。
これって多分行っても釣れないって事だよね。

良く出てるのは陸っぱりの青物。
ワカシなんかだね。

青物はボートや船でコマセで釣りたいな〜
キャストするって事になると
また道具を増やさにゃならなくなるし・・・

どうしようかな。
釣れない事を確認しに出掛けるってのもどうかと思うしな〜

乗り合い自粛令が下ってるしな〜
川原にオイカワでも釣りに行ってこようかな。

寂しい〜
先週くらいから数日に一度大量に吐き戻して、
貰って様子を見ていたんだけど、
今日は一緒に病院に来てみました。

下痢も熱も無いのでただ風邪気味なだけじゃないかとの事。
夏バテって奴かな。

ネットで調べても深刻な状況ではなさそうなのだが
あまりに大量に吐いていたので念のため医者へ行って来ました。

頻繁に吐く訳じゃないから、発達障害って訳でもなさそう。
腸捻転とかの疑いもなし。

暑かったり涼しかったりが原因みたいです。
これから我が家は涼しくして昼寝です。
何度見ても泣けてくる。

節子が可哀想すぎる。

兄貴がもうちょいしっかりしていたら死なずに済んだのにと毎回憤る。

この話には救いがない。

何度見ても嫌いだ。
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スッポンって美味しい亀のお話じゃございません。

トイレの掃除用具の事です。

嫁が掃除をしてトイレクイックルを便器に詰まらせました。

こう言うのを本末転倒って言うんだよな。

まあ溢れさせた訳じゃないからうるさくは言うまい。

でもネタにしちゃう(笑)

最近のスッポンは進化してるね。

形が違います。
スッポン容量が増えてます!

3回程のスッポン作業で開通しました。

気持ちよかったです。

しかしこんな数年に一度しか使わない道具をどこへしまっときゃいいやら…
トムクルーズが選ばれていた。

昔、トップガンの頃、トムクルーズは
身長177cm、体重64kgって言っていた。

たぶん間違いないと思う。

何故なら、その当時の私と同じだったからだ。

最近のニュースによればトムクルーズの身長は170cmらしい…

歳取って縮みました?

7cmてサバ読みすぎじゃない?

頭1/3違うじゃん。

まあ、今では身長も体重もトムクルーズより大幅に多いですが。

セクシーとは言えないね。

やるな、トム。
絶対に自民党が狙ってると思う。

確実に票を取るだろうからね。

でもやらないんだろうな〜

私は基本的には有名人の政治家は信用してません。

どちらかと言えば麻生さん支持ですが私が応援する体制は何故か勝てません。

反主流派なんだよね。
少し前にも書いた気がしますが、
ここの所、更新回数や頻度が落ちています。

それは仕事が少し忙しいからで、
身体の調子が悪いからやネタが思いつかないからではありません。

忙しいだけです。

ましてや出血のせいではないのです。

(治まった気もしないでもない)

気張ったらまたなるかもね。
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最近の才造は耳栓と鍵束がお気に入り。

摘んだりちぎったり、振り回したり隠してみたり。

目が離せません。

食べたらいけないものや、なくしちゃいけない物のに限って遊びたがるんだね。
昨日の夜から血便が出る。

赤いから肛門付近からの出血だと思われます。

しかし痛みや違和感がないため様子を見たいと思います。

出家したから出血したとか駄洒落は極力なしの方向で。

まあ、でも血尿よりはビビらんね。

休みに飲み過ぎたかな。

ご飯時のみなさんすみませんね。

勿論、写真は自粛しますよ。

釣りに行けない週はよく晴れるね〜

みなさん大漁みたいだし。

金も使えないことだし夜釣りでも行こうかな〜
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ジャスコに売っていた千葉産の鰺。

この間洋征丸で釣った鰺と同じ味がした。

東京湾の鰺なんだね。

抜群に美味い。

しかも安い。

釣るより安いことは嫁には明かさずにおこう。
毎度、毛の話題で恐縮です。

毛の伸びる速さって大体同じだって言うことが判明。

髭と毛髪は同じくらいの速さで伸びてます。

験体が一人しか居ないから私限定の結論です。

昨日と今日じゃ頭の手触りが違うからね〜

だから何って?

連休に楽しみがないんだよ!
ば〜ろ〜め。
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人間の髪は3mmになると旋毛(つむじ)がなくなります。
6mmの時はあったと思うんだけど。

俺、旋毛が2個あるはずなんだよね。
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久し振りのバーグです。

久し振りか?

実は食べかけですが、何か?


才造を抱いての初バーグ。

大人しく食べるまで待っていてくれました。
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本当は食べたいんだろうな〜

やっぱし肉増し位が適量のようです。

嫁のを少し貰ったけどね。
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これだけ短いと写真で撮っても何だか分からんね。
地肌が弱くて赤い発疹が出来てます。

これは短くする前から出来てるんだけど
短くした事で表から見えるようになっちゃった。

短くすると痒くて引っ掻いた時に
あっという間に流血騒ぎになります。

何事かと思うよ。

しかし3mmの手触りは最高です。
高級なタワシのようです。
坊主にしてみて初めて分かる
髪の伸びるスピード。

1週間で3から5mmは伸びるね。

坊主って中途半端に伸びると
逆にみっともないんだよね。

今までは6mmで刈っていたんだけど、
明日は3mmに挑戦してみようかな。

挑戦て程でもないか・・・

概ね仕事場での坊主は浸透しました。

次は髭かな。
振込め詐欺メール

この間、うっかりクリックしちゃいました。
そうしたらいつの間にか会員にならされて
支払いの請求をされました。
ネット上でだけだけどね。
その後、音沙汰ないから
特に無視しとけば問題ないタイプらしい。

みなさんもうっかりクリックして
請求されても払っちゃ駄目よ。

騙されたって気が付いても
お金は戻ってこないからね。

でも、最初はびっくりするよね。
数日振りの丸一日晴れ。

洗濯物が乾かないと嫁がぼやいていたので今日は乾いて良かったんじゃないかな。

話は変わるけども安倍さん辞めちゃったね。

安倍ってこれでいいんだっけ?

しかし酷い辞め方をしたな〜

やる気になっていた舛添さんなんかまるで道化師じゃん。

次の総理は誰がやるにしても解散までの短命になるんでしょ。

やりたがる奴いるのかな?
カマちゃんとこの新作Tシャツを買っちゃいました。
今回は黒で!
前面は左胸にワンポイント。
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これは胸鰭なのかな?
下に書いてある文章もさりげなく楽しい。
何の絵かと思ったら
竿を持った幼い(若い?)侍が
犬と猿とキジを連れているんだね。
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後ろ面は大胆な鬼の顔。
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でーんと鬼の顔。
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猿はどこ行ったのかと思ったら
右上にいた(笑)
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実はまだ私、オニカサゴを自分で釣ってません。

いつも食べているのは頂き物であります。

次回はこのシャツを着て自分で釣って記念撮影します!
今週はずーっと雨続きだね。

週末の3連休もあまり天気は良くないみたい。

今のところ、釣りの予定はないので雨が降ろうと槍が降ろうと良いんですがね。

伊東のカイワリが非常に気になります。

西湘バイパスが崩落しちゃってるから、今行くと混むんだろうな〜

ボート釣りしたいな〜
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昨日の昼飯です。

美味かったし、流石の量でした。

毎回このぐらい美味くて満足感があれば通っちゃうんだけどな〜

意外にぶれるんだよな。