ｔａｌｋ　ｔｏ　ｎｏｂｕｓｅｌｆ

鯵はヤマトくんにも声掛けてって言われてるねぇ、ハズレが少ない洋征丸かな？
近いしね。。。
味なら断然東京湾(特に中の瀬)だけど、小さいから釣としては物足りないんだよ。(笑)

８月はちょっと厳しいから9月以降に行こう！
声掛けるから。。。 >あきらさん
釣る側でなく、こっち側へ
カモ〜ン！

＞ぐりさん
餌太刀にも行ってみたいね〜
あと鯵ビシにも連れて行って欲しいんですが。
休みが合わないかな〜？
腹一杯、鯵を食べたいね〜 やっとの太刀魚三昧だね、美味いでしょ？
腹身の部分を三角に切り取って、塩振って軽く炙って食べるのが。。。。
凄まじく美味であります。
焼きすぎ注意ね、すぐ焦げるから、、、
ちょっとメタボちっくだけど、脂が乗りすぎててやばいかな？

餌太刀はこれから本番だからね、一回位は一緒に行こうよ！
食味以上に嵌るよ〜釣味！！ あ〜
太刀魚食べたい。（笑 梅を使うのは俺も良くやるよ。でもいつも梅干を叩いて薬味代わりに使うだけかな。

タチウオは焼いてもいいし、和洋中どんな料理にも使えるので試してみて。

グリーンだった(笑) 痒いところに手が届く解説を有り難う御座います！
なんとかブルーってあの尾グサレ病とかの時に入れる奴かな？
養殖って生産効率を上げるために抗生物質とか沢山使ってそうだよね。
これは中国に限った事じゃないかな。 中国産うなぎももともとはヨーロッパうなぎです。欧州の稚魚を捕まえて中国で育てているみたいです。最近はただ育てているだけなのにマラカイトグリーンが検出されているようで。。よほど水質が汚染されているのでしょうか？？
そもそもマラカイトグリーンって熱帯魚観賞には使われている魚病薬で日本でも熱帯魚屋には売られています。中国では人間にも使っていい薬なのかもしれませんね。（もしかしたら中国では安全性が確立されているのかもしれません。可能性は少ないけど）欧米でＯＫでも日本でNGという薬はあります。これは日本の制度が遅れているからかもしれません。まあどちらにしてもわざわざお金を出してまで危険なものを食べないにこしたことはありませんが。 国産鰻･･･
食べたのは何時だったろうか？
私も本当はタレ丼よりも鰻丼の方が好きです。
当たり前か。 うなぎかなり好きです(*´∀｀*)
きょうもちゃんと食べましたー国産。
少々高かったですけど、わたしも国産だけで良いっす♪
どーせ国産しか食べへんし。 昔はウナギが嫌いでした。でもいつからか好きになった。いわゆる関西風のパリっとした感じが好きかな。
特に櫃まぶしはそうでないと、べちゃっとしちゃってダメだね。関東の店で櫃まぶしの真似するなら焼き方から真似して欲しいです。

ウナギは稚魚を捕まえてそれから養殖するんで効率が悪いんだよね。その稚魚の漁獲高が減ってきてるみたいだし。 養殖用の稚魚は殆ど輸入なんじゃないのか？
今やん、輸入が無くなると天然物しかないよ。
高いぞ〜 三島まで行くくらい好きです。
って〜か、デカ鰻丼とやらを食べたいだけだったんだけどね。

国産だけになっても食べる方は困らないと思うけど、生業にされている方々は大変だね。

この間、浜名湖の養殖鰻を食べたけど美味しかったよ。でも結構高かったなぁ〜

中国産は絶対手を出しません。。 うなぎ好きですよん。
関東の蒸したのも、地元名古屋の焼くだけのも両方ね。
うちの近くの川って結構好ポイントらいしいです。
うちの父は昔よく釣ってきたらしいです。
ま、仮にオイラが釣ったとしても捌けないですね。（笑 私もなぜかウナギが食べられません。近所にウナダレご飯が食べられるお店を知ってます（爆 私も「タレ」好きです。
ウナギのタレ、天丼のタレ、焼き肉のタレ・・・
ご飯をタレでひたひたにして食べるのが大好き。もちろん吉牛も「つゆだく」です。
でもタレ丼はやだな・・・ やつぱりウナダレ丼じゃないでしょうか。
あくまで鰻のタレ丼って事で。
そして数十年後には昔はこれに長い魚が入っていたんだ、みたいな話になるのです。
それを聞いた若い子が
え〜、キモい〜とか言うとか言わないとか… タレだけの場合何て呼ぶのか？
「タレ丼大盛り一丁！」何ていうのかしらん？
「タレだくね。」なんてぇのもありか？

今ならまだ一人前くらいあります。
今度、今やんちででも作るよ。
その代わり鰻丼奢って下さい！ 俺も食べたいぞ！バーグ信者として是非のぶちゃんのカレーを食してみたい！（＾＾） 慌てて捌いたら写真を撮り忘れたよ。
明日からは暫く太刀魚シリーズです。
明日は刺身だね。 ご馳走様でした。ニンニクたっぷりで美味しかった！
あんな風には家じゃ作れないんだよね。

まあ良いけどさ。 だってヒネリがないじゃん。 なんか嫌な言い方だな。 引っ張り尽くしましたね。
ご苦労様です。

ほんと、リゾットおいしそう〜。
私はシマガツオの香草焼きとシマガツオの天ぷら食べてました・・・。太刀魚１日も釣れなかったんだよぉ(TT) いや〜
凄い工夫ですねぇ。
リゾット旨そう 1週間だったのね
同じ料理にしてもそれぞれの魚の味ってあるよね
リゾットちょいと旨そうなんで
次回やってみるかな

いやいや、ツッコミどころ満載。（笑）

時間がないから替え玉3回。
時間があったら、どんだけ〜。 そんなに多くねえって！
めじろうの小野菜増しの方が多いって！ 打倒!ギャル曽根!(爆) 小さめなんじゃないかな。
細いし。
まだ余裕あったよ。 もはや何も言うまい。 替え玉３回って4玉？？

バナナも軟らかいのは嫌い。
青いのは食ったこと無いですけど（笑） いたいた！
硬いの美味いよね〜
桃園なんてこの辺にあるのかな？
っていうか桃が特別好きって訳でもないんですけどね〜（笑） おいらはちょっとだけ青いバナナが好きっす。(*^_^*) 同じく！！同感！！
(*'へ'*) ｵｲﾗも硬いモモに限らず、トマトの青いの・・とか
プラムの酸っぱいの・・・とか
etc　　好きっす＾＾；

やはり近くの梨園・もも園・葡萄園とか行くっきゃねぇ〜べ？

烏賊、蛸用ですか〜
通りで味が濃すぎると思った。
タレが勝っちゃうよね。 魔法のタレはイカ・タコですよ。

そうなっちゃいます？
手にした魚を如何に美味く食べるか。
それに真剣になっちゃいます。
折角、自分で釣ったしね（笑） すっかり一人前のグルメ釣りおやぢになりましたなぁ！！

気が付いてました(笑)
美代さんの写真が一杯ですよね〜
ＷＥＢ魚図鑑が大好きでよく利用させて頂いてます。
似たもの検索がとても便利です。
個人的な引用まではＯＫと言うことで度々引用させて貰っています。
本当は図鑑も欲しいんだよな〜
ちょっと高いんだな〜 甘鯛釣ってみたいな〜
必ず行きましょう！
釣り物が増えて嬉しい悲鳴です。 ほほほ、このヒメは私の写真です。
釣った当日に限定されるけど、ヒメの刺身は甘くておいしいですよ。
翌日にはその甘みが抜けて少し間が抜けた味になってしまうので練り物にするしかないんですが。
ただ、小骨が多いので捨てる人もおおいんですが。

http://bird.tank.jp/fish/list/hime.htm

ヒメコダイもおいしいので本命の１つ。ヒメダイは釣ったことがないなぁ。
ヒメコダイはいわゆるあかぼらってやつですよね。
アマダイ釣りのときのおなじみ外道。といってもとても美味しいですよ。
冬になってきたら味わえると思います。
と、さりげなくアマダイ釣りに誘ってます（笑）

会社を半休までして来てくれて感謝感謝です。
昨日は落ち着いて飲める状況でなかったので、次回はじっくり飲みましょう。 だいぶ前から書き込みしたり、頂いたりしていましたが
漸く、お顔とお名前が一致しました！
お会いできて嬉しかったです。
今後とも長いお付き合いを宜しくお願い致します！ ｍａｋｏさんご存知ないですか？
ボートには来てなかったっけか？
ｍａｋｏさんはかなりの釣り師です。
ｚｅｎさん顔負けです。 昨日は挨拶だけしか出来なくて申し訳ありませんでしたm（__）m
なにしろ後から来てあのハイテンションについて行くのがやっとの状況だったモンですから＾＾；；
またお会いしたときはよろしくお願いします 写真を拝見するかぎりではケーキ入刀で初共同作業中のお二人。ということは、ええ〜！ご結婚されたのですかzenさん〜！うわー、おめでとうございます！
お相手の方はどこでお知り合いになった方なのでしょうか？もしかして釣り？

胡麻油入れてないや。
入れてみます。
今日あたりカンコの刺身行ってみようかな〜 帰ったら直さなくちゃ！
ずっとヒメコだと思っていました。
家の本でも見ていたんだけどな〜
思い込みって怖いですね〜 コイツは「ヒメコダイ」ではなく『ヒメ』です。全く違う魚だから覚えてね。
ヒメコダイは相模湾のアマダイの外道で良く釣れます。

秘伝のタレに胡麻油入れました？入れると格段にレベルアップしますよ。

お疲れ様でした。
すごい、たくさん作りましたね〜。
私はちょっとさぼっちゃいました・・・

メインの魚は、塩・コショウをして半日くらい寝かせておくとGODＤな味になります。
ちなみに私は、不精なのでハーブ入りやガーリック入りのコショウを使って、後からあまり調味しません・・・

もう次回申し込みました（笑）
またよろしくお願いします。 美味そうだね〜！
昨日は、皆は凪の海の上でしたが
オイラはデスクの上でした。

デカくて美味かったよ！
贅沢だよね〜 さすがにタコが大きいかも？？
小さく切ると縮むからと教えたのが裏目だったかな？ゴメン。

お疲れ様でした。
私もまたしても本命なしでしたが、船宿のマダコをはじめたくさんのお土産がゲットできたので、まずまずでしたね。
次回こそはカイワリゲットしましょうね！
大本命こそ釣れなかったものの楽しめたようで良かったね。
俺も明日は楽しみたいな。 2回連続で横になっていないのぶさんと一日楽しめて嬉しかったよ。
次こそカイワリゲットだ！ お疲れ様でした
あれだけ釣れればいいじゃん
一日出は食べきれる量ではないものね　釣った数だけ見ると少ないようだけど型が良かったよね　それとキツネダイ
のぶさんではなかったっけ

タコ飯超旨かったよ
刺身も生と茹でたのとと両方ともです
とにかく魚が釣れれば楽しいよね！
久々に楽しめた様子、何よりです。

カイワリは運と回数が必要だね。
皆さん年季が違うもの。。。笑。

凄い雨が降ってきました。
合羽の下を買わなきゃ…

じゃあやまちゃんじゃ無くて、風来坊の手場先を。。。 名古屋は遠いので浜松で合流です。
手羽先と櫃まぶしと交換希望です。
釣れると良いな〜
ダメなら伊東に通います… 椿丸だね。我が家は明日から帰省するので行けませんが、念願のカイワリが釣れるといいね。
釣れたら名古屋まで持ってきてください。