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Author:のぶ
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食卓はこんな感じ。
始まりは刺身で。  これは鯵の刺身。 無茶苦茶、脂が乗り乗り。 ちょっと乗りすぎかも（笑）  こっちは鯖。 今回は活け〆してくれていたので 酢のぶっかけで 簡易〆鯖に。 結局、白くなる前に食べちゃった。  鯵と太刀魚の刺身は食べ切れなったので なめろうにしてみた。 写真は撮り忘れちゃった。 太刀魚のなめろうは初めてだったけど これも美味いね。 上品な味だ。 でも鯵の方が好きかな。 太刀魚はやっぱり塩焼きが最高かな。 仕込んだ奴を今週は小出しにして食べます。  会社の先輩に貰ったお土産、第２段。 喜多方ラーメンです。 具は葱と卵のみ。 シンプルに頂きました。 ５人前と書いてありましたが、嫁と才造と三人で食べました。 丁度良かったよ。 味も悪くなかった。 下手な店よりも美味いくらい。 今度は俺も買ってこようっと。
太刀魚の炙りはバラバラになっちゃうので
こんな感じで。  山葵醤油と梅ダレとかんずり醤油で頂きました。  俺の好みから言うと本当は梅なんだけど、 今回の梅干はちょっと甘すぎた。 タレに使う梅干は酸っぱい方が良いね。 でも嫁は好みの味だってさ。 分かんないもんだね。
貰った太刀魚は全部筒切りにしちゃって
食べる分だけ炙りました。  炙ったらこんな感じ。  これから刺身となめろうに化けます。 炙った方が脂が出てくる感じだねえ〜
昨晩は一番古い釣り仲間のｔｅａｍ ＧＥＴＴの暑気払い。
ただの飲み会ですが。 あさしさんの手配で中華街の食い放題･飲み放題のお店。 ぐるなび - 【横浜中華街】 オーダー式 食べ放題 鵬天閣 手前はフカヒレと玉子の炒め。 奥は鶏肉とカシューナッツの炒め。  奥が豚足の煮込み。  海老のチリソース煮 と北京ダック  アヒルの何とか焼き  海老のマヨネーズ和え  麻婆豆腐  これ以外にも覚えてるだけで 前菜三種の盛り合わせ  ハチノスのネギ和え  バンバンジー  ピータン（アヒルの卵）  スブタ  豚バラ肉の角煮（一人前3枚）  フカヒレスープ  エビチャーハン  ショウロンポウ  ゴマ団子  他にも幾つか食べた気がする。 味はまあまあだし、お腹一杯食べるには悪くないね。 味の感想より食べた数でびっくりだね。 ５人で２２種類だっけか？ お陰で今日は夕方までお腹が減らなかったよ。 昨日、ご一緒した皆さんお疲れ様でした。 次回はやまちゃんへ行こうね〜  前回、カレーを食べたらバーグのスタミナに似ていた感じがしたので みんなで食べに行く事にしたよ。 今回は飯増しには懲りて肉増しだけにしました。 前回食べた時よりもバーグ率が低い。 単にニンニク効いてる豚肉が入ってるだけって感じ。 こんなんだったかな〜 スタ丼ってブレるか？   今日はミラクルの宴会でしたが、ようやく最寄り駅まで到着して タクシーに乗り込みました。 最寄りのラーメン屋までです。 綺麗な花を抱えて豚骨ラーメンの暖簾を潜るには勇気が要りましたが 振り絞って替え玉４つ。 いや、３つか？ まあ、どうでもいいことだ。 みんな誤解しているようですが、 夜中にラーメン食うのは大変なんです。 もう無理。 明日は内勤です。 やばい。 寝そうです…  近所の中華屋で出す美味いつまみ。 家で飲みたかったので持ち帰りです。 美味いんだな〜 ビールに最高です。 やまちゃんの手羽先にも匹敵する相性です。  一昨日の晩飯です。 今日は味薄目って言えました。 今週はラーメン率が高かったな〜 でも、痩せ薬のせいか、食い切るのが苦しかった。 ただ単に結婚式以降、飲み過ぎなだけか？  何日か前の昼飯。 写真を撮りっぱなしだった。 葱増しにするとイケるな〜 中盛りで足りるのは分かっちゃいるんだが、 つい大盛りを頼んでしまう。 自分でも食べた後にどうかと思うよ。  高速のＳＡで買った大阪土産。 会社の人たちは美味いって言ってた。 家で食べてみたけど。 俺はないわ〜 みんな気を使ってくれたんだろうか。 それとも味覚の違いか？  仕事帰りに酒屋によって帰る。 発泡酒淡麗アルファと芋焼酎パックの安い奴を買いに。 毎回、ツマミのコーナーを物色する。 毎回、気になる干しホタテ貝柱。 あれ、美味いよね。 生なんかより断然美味い。 だけど値段がえげつない。 １３８０円。 それで毎回、諦める。 代わりにおしゃぶりスルメを買ってきた。 ４９８円だからそんなに安くはないんだけど、 目が貝柱を見た後だから軽快にカゴへ放り込める。 飯の後にしゃぶりながら芋焼酎を飲む。 イケる。 生より美味い。 コイツは一軍入りだな。 才造もしゃぶるよ。 細かくしないと食べられはしないけどね。 痩せ薬も何だか少しだけ効いている気がします。 体重がピークを脱した模様。
大阪から帰ってくるとうちではイサキのなめろうが用意されていました。
イサキのなめろうって、どうかなと思ったんだけど 普通に美味かったです。 同じく、出された冷奴と味噌を足したなめろうを 粗めに混ぜて食べたら、これがなかなか美味い。 多分、焼いても美味いね。 嫁のお陰でレパートリーが増えたよ。 食欲のないときに如何でしょうか。 お試しあれ！ 胃腸が弱っているときに生物は駄目か？ まあ、気にするこたないか。  浜名湖で鰻でも食べて帰るかって事でＳＡに立ち寄ってみる。 高いのね。 天津飯と蕎麦に変更。 ウナギパイを買って帰ります。 お土産の中でもウナギパイは一番好きかな。 次は萩の月、その次は八つ橋の皮だけ。 バターサンドも好きかな。 ウナギパイは偽物に注意。 他メーカーのは大して美味くないのもあったよ。  時間調整に朝飯をとりました。 シロノワール入りました。 |
・ITACHI LABORATORY
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